Pečen krompir je odlična priloga k jedem. Slovenci ga pojemo zelo veliko, saj je domač kmečki krompir včasih bil skodajda vedno vsak teden pri kakšnem obroku.
Krompir je zelo priljubljena priloga, ki se lahko pripravi na različne načine, vključno s pečenjem. Tukaj je način za pripravo pečenega krompirja:
- Krompir očistite in ga narežite na kocke enake velikosti.
- Krompir položite v posodo in ga potresite z oljem, soljo in poprom po okusu. Lahko dodamo tudi katero izmed začimb kot so rožmarin, timijan, origano
- Krompir premešajte, da se olje in začimbe enakomerno porazdelijo.
- Krompir položite na pekač, ki ste ga prej namazali z oljem.
- Pečemo v pečici, segreti na 200°C približno 30-40 minut. Med pečenjem krompir občasno premešajte, da se enakomerno popeče.
- Krompir je pečen, ko se zlato rjave barve in mehkega na dotik.
Lahko ga postrežemo z različnimi omakami in zelišči po želji.
Tags
Priloge in prikuhe