Ideja za malico ali kosilo : Pišcančje krpice iz žara

 Dobra ideja za malico ali kosilo so lahko piščančje krpice iz žara zraven pa domač pražen krompir.

Pa dober tek.

Piščanca narežemo na krpice in te potem na vroči ponvi, na katero prej dodamo malce oljčnega olja popečemo. Pečemo jih tako dolgo, da porumenijo kakor so na sliki in preverimo z nožkom, da so piščančje krpice tudi v sredini pečene. Krompir pražen dodamo kot prilogo. Krompir najprej skuhamo, da se malce pokuha, potem pa na ponvi popečemo malo čebule in popražimo na ponvi še krompir. Po potrebi dodamo še malce masla, da je krompir bolj maslen, lahko pa dodamo tudi ocvirke, če se vam poda malce bolj tak okus po ocvirkih, ki izvrstno pašejo na pražen krompir.

Na koncu, ko jed piščančje krpice s praženim krompirjem postrežemo pa dodamo še na krompir malo peteršiljčka. Ekola in jed je gotova.


Piščančje krpice


Novejši Starejši