Ocvrti krogci

Sestavine:
2 jajci
35 dkg moke
15 dkg margarine
sladkor
sol
malo vode
1 žlico belega vina

Priprava:

Zmešamo moko, sol, jajci, dodamo vodo, vino in maščobo. Zgnetemo v gladko testo in ga razvaljamo na pol centimetra debelo. Z različno velikima kozarcema narežemo testo na krogce in jih na vročem olju ocvremo, odcedimo in na koncu posujemo s sladkorjem v prahu.