Blitva s krompirjem

Sestavine:
1/2 kg blitve
4 večji krompirji
1 manjšo čebulo
3 stroke česna
oljčno olje
sol

Priprava:
Olupljen in na kocke narezan krompir skuhamo.
Na oljčnem olju prepražimo čebulo in česen, dodamo blitvo in jo pražimo do mehkega. Dodamo kuhan krompir, posolimo in zmešamo.