Ješpren s kislim zeljem

Sestavine za pripravo po receptu:
1/2 kg ješprena
1,5 kg kislega zelja
20 dkg ocvirkov
česen, peteršilj 


Priprava po receptu :

Ješprenj namočimo čez noč v hladni vodi. Naslednji dan kislo zelje na pol skuhamo in mu dodamo opran ješpren. Kuhamo na majhnem ognju, da se nam ne prime na dno posode. Zabelimo z ocvirki, dodamo sesekljan česen, sesekljan peteršilj in solimo.
 
Če želimo pa lahko dodamo še klobaso, po volji.

ješpren reept


Novejši Starejši