Tiramisu

Sestavine:
2 jajci
otroški piškoti (1 velika vrečka)
2,5 dcl sladke smetane
5 dkg sladkorja
25 dk g maskarpone sira
kava
kakav
rum

Priprava:
Penasto s sladkorjem stepemo dve celi jajci, da dobimo gosto zmes. Nato narahlo in enakomerno vmešamo maskarpone sir in dodamo stepeno sladko smetano. Piškote na hitro namočimo v toplo kavo, kateri smo dodali malo ruma. Namočene piškote nalagamo v steklen pekač pravokotne oblike. Na piškote enakomerno namažemo polovico kreme in posujemo s kakavom. Nato na kremo naložimo drugo plast namočenih piškotov in nanje namažemo preostalo kremo. Kremo poravnamo in po vrhu posujemo s kakavom. Postavimo v hladilnik.